SUPER RÁDIO FM 89,9 MHZ – Domingo 11:00h e 22:00hs
TEXTO (na íntegra) apresentado em 14 de Setembro de 2008.
É fato corrente que a vitamina D é necessária para a formação de ossos sadios, uma função importante para o organismo, mas há outras funções significativas, recentemente descobertas em abalizados centros internacionais de pesquisa. A despeito dos múltiplos benefícios da vitamina D, nos anos 70 e 80, o estabelecimento médico convencional, orientado por dermatologistas, fez advertências sobre o número crescente nos EUA de melanomas malignos, que são tumores de alta gravidade pela sua capacidade de gerar metástases, e partindo do princípio que a maioria dos cânceres da pele são o resultado de exposição excessiva à radiação solar ultravioleta B, foi deslanchada uma campanha de proteção intensiva da pele com chapéus de abas largas e o arraigado uso de protetores solares. Infelizmente, pelo menos nos EUA, essas providências em vez de resolver o problema, ainda o agravaram. Como os casos de melanoma aumentaram, os especialistas em foco atribuíram o fato ao excesso de exposição solar das pessoas que se sentiam protegidas com o uso os protetores solares. Há uma explicação. Uma nova pesquisa apontou que a radiação UVA, que não é bloqueada pela maioria dos protetores é tão carcinogênica (capacidade de gerar câncer) como a UVB. Há, contudo, outro fato a considerar, não menos importante. Ao incidir sobre a pele, a radiação UVB gera reações químicas nas camadas profundas da pele que, após 30 minutos, geram até 50.000 UI de vitamina D. É ponto pacífico atual que a vitamina D é um poderoso inibidor do crescimento e desenvolvimento do câncer. Dessa forma, a teoria de evitar os cânceres com uso dos protetores solares frente à exposição da UVB, produziu uma deficiência generalizada de vitamina D, que aumentou o risco de desenvolvimento de todas as formas de câncer, incluindo o temível melanoma. Há outros benefícios da vitamina D que minimiza problemas sérios como doenças cardíacas, outros tipos de câncer e a osteoporose. Há muito se sabe que a vitamina D é essencial para a absorção intestinal do cálcio e promover a construção e rigidez dos ossos, órgãos que estão sempre se renovando ao longo da vida. A vitamina D é lipossolúvel, ou seja, como as vitamina A, E e K, solúveis nas gorduras. Além dos peixes a vitamina D é encontrada em poucos alimentos. Considerada a vitamina do sol, por ser produzida por ação dos raios solares, a exposição solar foi condenada pelos supostos riscos que acarretava e como conseqüência, os níveis de vitamina D no sangue caíram. Há métodos seguros para exposição solar e obtenção satisfatória da vitamina D, sem aumentar o risco de câncer e envelhecimento da pele, para isso se faz necessário o bom senso para exposição solar em horário oportuno.
Nas próximas palestras será feita uma revisão sobre os conhecimentos atuais da vitamina D que vai muito além da mineralização óssea. A Clínica Nutricional faz análises do sangue e indica a sua suplementação e/ou orienta a exposição solar (em horários corretos) sempre que necessário. Por hoje, é só.
