1 1/2 xíc de creme de arroz 1/2 xíc de maisena 1/4 xíc de fécula de batata 1/2 xíc de gergelim 2 ovos 1 c chá de fermento em pó 2 col de sopa de manteiga 1 c café de sal água para dar liga MODO DE PREPARAR: Misture todos os ingredientes, menos a água,…

– 1 pote de iogurte natural integral (consistência firme) ou Fermento lácteo especial para o preparo de iogurte – 2 litros de leite de vaca ou de cabra (desnatado se preferir) *Modo de fazer: levar ao fogo os 2 litros de leite até levantar fervura. Desligar e colocar em um recipiente de vidro ou plástico…

– ½ copo de aveia em flocos -2 copos de água de coco Cozinhar durante 20 minutos em fogo baixo, a aveia em flocos com a água de coco. Fica muito doce. Se quiser um creme bem delicioso bater a aveia no liquidificador antes de usar.

– ¾ de xícara de chá de aveia em flocos médios – 08 amêndoas (deixadas de molho por 8 horas e escorridas, sem a pele) – 01 colher de sopa de uvas passas ou tâmaras ou ameixas secas – 02 copos grandes com água mineral – Usar 01 pitada de sal ou então 01 col…

* 2 porções médias – 01 xícara de flocão de arroz – 03 col de sopa de leite de coco – 01 col de sopa de coco ralado – 02 col de sopa de água mineral – 01 col de sobremesa de açúcar mascavo – 01 pitada de sal MODO DE FAZER: misturar o flocão…

* 2 porções médias – 01 xícara de flocão de milho – ½ xícara ou mais, de água filtrada, para molhar o flocão (tipo farofa) – 01 pitada de sal – 03 colheres de leite de coco (opcional) MODO DE FAZER: misturar o flocão de milho com a água (poderá colocar mais se precisar, pois…

– 1 colher (sopa) de extrato de baunilha natural (comprado em farm. de manipulação) – 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada – 1 colher (sopa) de casca de limão ralado – 1 colher (sopa) de canela em pó – 1 colher (sopa) de cacau em pó – 2 xícaras (chá) de aveia em…

– 1 xícara (chá) de coco seco ralado – 1 xícara (chá) de água mineral morna /quente Modo de preparo: coloque no liquidificador o coco e a água e liquidifique bem. Peneire em uma peneira forrada com um pano de algodão bem fino. Pressione a massa de coco para extrair bem o leite. Use imediatamente…

– 1 colher (sopa) de sal – 2 xícaras de castanhas cruas – amêndoas, nozes, pistache ou castanha de caju – Água filtrada para deixar de molho na quantidade suficiente para cobrir as castanhas. Modo de preparo: dilua o sal e acrescente as castanhas. Deixe de molho por uma noite (mínimo 6 horas). Coe. Transfira…

– 4 xícaras de água filtrada – ½ xícara de castanhas – amêndoas, nozes, pistache ou castanha de caju – torradas em casa, de preferência. Modo de preparo – bata as castanhas secas no liquidificador até virarem pó. Acrescente a água e bata novamente até obter um mistura homogênea. Passe o líquido por um coador…