* 2 porções médias

– 01 xícara de flocão de arroz

– 03 col de sopa de leite de coco

– 01 col de sopa de coco ralado

– 02 col de sopa de água mineral

– 01 col de sobremesa de açúcar mascavo

– 01 pitada de sal

MODO DE FAZER: misturar o flocão com os demais ingredientes, até obter uma farofa;

deixar descançar por 10 minutos; levar ao fogo na cuscuzeira por 10 minutos;

Comer de preferência com manteiga, óleo de coco orgânico, melado ou açúcar mascavo,

requeijão ou queijo cremoso light; leite (de castanhas, de soja).