* 2 porções médias
– 01 xícara de flocão de arroz
– 03 col de sopa de leite de coco
– 01 col de sopa de coco ralado
– 02 col de sopa de água mineral
– 01 col de sobremesa de açúcar mascavo
– 01 pitada de sal
MODO DE FAZER: misturar o flocão com os demais ingredientes, até obter uma farofa;
deixar descançar por 10 minutos; levar ao fogo na cuscuzeira por 10 minutos;
Comer de preferência com manteiga, óleo de coco orgânico, melado ou açúcar mascavo,
requeijão ou queijo cremoso light; leite (de castanhas, de soja).