Rendimento: 1 ¼ de xícara – 1 colher de sopa rasa tem em média 30 calorias

INGREDIENTES:

– ¼ de xícara + 1 colher de sopa de vinagre de arroz ou vinagre de maçã

– ¼ de xícara de suco de laranja

– 2 colheres de sopa de molho shoyo light

– 2 colheres de sopa de tahine de gergelim (caseiro ou comprado em lojas de prod. Naturais)

– 1 colher de sopa de óleo de gergelim

– 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou mel

– 1 colher de chá de alho amassado

– 1 colher de chá de gengibre moído ou 1 colher de sopa de gengibre fresco

Modo de fazer: colocar todos os ingredientes no liquidificador até que estejam bem misturados. Transfira o molho para um vidro com tampa e guarde na geladeira. Servir gelado.